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周一,我们一起聊了冰岛五寨之一的坝歪古树茶,冰岛五寨是哪五个寨子呢?分别是冰岛老寨、地界、南迫、糯伍和坝歪。冰岛老寨、地界和南迫属于西半山,糯伍和坝歪属于东半山。还是一起先回顾一下坝歪古树的情况。
坝歪古树茶:冰岛五寨之一、500亩古茶园、年产8吨、乔木、勐库大叶种、回甘和生津类似老寨、饱满度略差、不太耐泡、8-10泡达到口感顶峰。
好了,今天我们去美丽的西双版纳,去勐宋乡,一起来了解保塘古树茶。
可能很多茶友不太知道保塘,保塘也是最近几年才慢慢被大家认知,但是,很多茶友肯定知道滑竹梁子山,保塘就在滑竹梁子山中算极品。
首先,要明确的是滑竹梁子是一个山脉,跟布朗山,大雪山,南糯山一样,都是山的名字,但是山里面有不同的寨子,口感差异很大,更别说树龄的差异了。
所以,老闪一直强调的是,茶友在了解一款茶的时候,最好要到寨子这个级别,不要听一些大的山脉和产区,因为差别太大,一定要再问细一些。
如果对方只跟你谈山脉,要么就是傻(不懂),要么就是坏(以次充好)。
回到主题,还是老规矩,3个大方面和6个小方面来讲述保塘古树茶。

第一、保塘的地理和人文
1、从地理上看,
保塘位于西双版纳州勐海县勐宋乡的蚌龙村,在整个勐宋乡的北边,距离村委会有10公里,距离乡政府有7公里,路虽然不是很好走,但是距离乡政府比较近,还算好,路上没怎么遭罪。
不像在易武那边,去一趟弯弓要骑2个小时摩托车,凤凰窝更是,要骑3个小时。这里,好歹还是可以开车达到。
国土面积8.9平方公里,海拔1600米,年平均气温17℃,年降水量1500毫米。
保塘属于滑竹梁子山的东边,对于滑竹梁子山,大家应该不陌生,号称“西双版纳屋脊”,地理环境也比较适合种植茶叶,这一带的有名的寨子也比较多,比如,还有蚌龙、坝檬。
2、从人文上看,
保塘寨子大概有农户100多户,人口有400多人,主要汉族和拉祜族。跟周一说的坝歪很像,这里以前都是拉祜族,茶叶也是拉祜族种植的。
保塘也分新寨和老寨,新寨大部分都是汉族,老寨的话大多是拉祜族。
这里的拉祜族崇拜葫芦,是因为他们认为葫芦是跟神明交流的媒介,这个拉祜族的传说我们之前说过,这里就不重复了,他们的创世女神叫:厄莎,跟女娲类似。
这里的拉祜族跟这里的古树一样,有一种遗世而独立的感觉,很像困鹿山。

第二、保塘的古树和品鉴
1、从古茶园上看,
整体保塘新老寨的古树茶面积大概有1000多亩,是整个勐宋乡,以及整个滑竹梁子山脉非常有代表性的一个古茶园。
树龄都挺长的,在500年左右。
年产春茶在15吨左右。
灌木为主,少量乔木。灌木的产量要比乔木高一些,保塘由于其树龄较长,灌木的分支也特别多,很漂亮,各种分支缠绕生长。
不过,我感觉很多树种不太像大叶种,更像小叶种。像比较小众的猫耳朵之类的,就是典型的小叶种,小叶种在云南也算是一种很好的补充。
2、从品鉴上看,
条索上看:紧细,有一些偏黑色,显豪。

第四、茶友的福利
看到这里的茶友,一定是热爱古树,也认可老闪的朋友,感谢大家一直以来的支持。这次,为了感谢大家,老闪特意拿出10份茶样,免费送给大家品尝。(仅限今日)
都是我去年自己做的勐库邦改古树,先到先得!
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